Padre Abate Giuseppe Casetta - Visita all'Abbazia di Vallombrosa" -- insieme al Padre Abate Don Giuseppe Casetta e Augusto Tocci

Una interessante "Visita all'Abbazia di Vallombrosa" fondata da San Giovanni Gualberto nel 1036 e guidati dal Padre Abate Don Giuseppe Casetta intervistato da Augusto Tocci e Stefanella Baglioni per l'emittente televisiva toscana Teletruria effettuata il primo maggio 2011 per la trasmissione "Casa Tocci". Una affascinante visita nell'antica e unica cucina medioevale rimasta ancora intatta, nell'antico refettorio, nel vestibolo con il bellissimo lavabo in pietra e con la Madonna col Bambino e i Santi Jacopo Maggiore e Giovanni Gualberto, una terracotta invetriata realizzata da Santi di Michele Buglioni antagonista dei Della Robbia. Il filmato si conclude con la visita all'Albergo La Foresta, antica foresteria dei Monaci Vallombrosani, con la visione delle specialità gastronomiche toscane e vallombrosane.